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军垦人

戈壁滩上的动人史诗

1950年，教导团在草湖开荒400公顷，生产粮食10.6万公斤、皮棉2000公斤。

1951年春节过后，二军政治部联络部1226人及其家属在张希康部长率领下进驻草湖，接管了教导团留下的生产、生活工具和已开垦的土地，他们担负起屯垦戍边，建设家园的伟大历史使命，在草湖原野上开始了一场的创业之战。

从1950年到1954年间，草湖的们斩芦苇、修水坝、平碱坑……搭地窝，真的就在一片荒芜之上筑起了一片沙漠绿洲。

开荒初期，军垦们以“敢叫日月挽新天”的革命乐观主义精神，由人拉犁开垦荒原， 谱写了万古戈壁荒原变绿洲良田的不朽的壮丽篇章。

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醉“有嚼劲”新疆味——新疆馕
从古至今，新疆地区一直生活着多民族，各民族迁徙往来频繁。在汉与的文化交融之中，美食文化也彼此交汇，互融，一点一滴组成了如今新疆的美食文化。馕是典型的一种。
馕是新疆少数民族的主食，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕大都呈圆形，以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。
对于当地少数民族来讲，馕是生活中不可或缺的美食，又香又管饱。在旅途中，馕也是上佳的旅行食品，吃馕喝水，很快就能吃饱。

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　　驼奶粉的营养价值：驼奶能不能加热？

　　驼奶能不能加热，主要需要看加热到多少温度。驼奶是一种天然的保健奶，它的营养性与功效性与生俱来，这已经是得到大家公认的了。高温加热会使蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致营养成份流失。驼奶中乳清蛋白的含量高，占总蛋白含量的64.3%，高温加热后营养成分会遭到破坏，变质。脂肪酸也会被破坏。（高温会破坏部分营养）在没有设备处理灭菌的情况下，新鲜骆驼奶必须要进行煮沸饮用，尽管营养会流失，但不会对身体造成损伤。骆驼奶粉冲调温度不要超过60度温度的水，因为骆驼奶粉是已经设备处理过的有益菌。